Vegan κέικ αμυγδάλου
Αθανάσιος @cook_19210814
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ ανακατεύουμε τη φαρίνα και την αμυγδαλόψιχα.
- 2
Ρίχνουμε το ξύδι στο γάλα αμυγδάλου.
- 3
Σε άλλο μπολ, με σύρμα, ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο, το γάλα αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας.
- 4
Προσθέτουμε το υγρό μείγμα στο μείγμα με τη φαρίνα, ανακατεύοντας καλά, μέχρι να ενωθούν σε ομοιόμορφο μείγμα τα υλικά.
- 5
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει για 20 λεπτά, έπειτα το αναποδογυρίζουμε προσεκτικά σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
- 6
Ρίχνουμε το τελικό μείγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη στρογγυλή φόρμα, πασπαλίζουμε με κοπανισμένα αμύγδαλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180oC, για περίπου 1 ώρα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Την πρώτη μου απόπειρα την έκανα Όταν πήγαινα δημοτικό παίζει να ήμουν 8 9 χρονών. και ήταν φασολάδα όπου το μόνο δεν έβαλα ήταν το λάδι το πρόσθεσε η μαμά μετά Χαχαχα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κέικ αμυγδάλου Κέικ αμυγδάλου
#κέικγλυκά #χωρίςαλεύρι #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #αμύγδαλα #πρωτεΐνη#14Ε
-
-
Νηστίσιμο-vegan κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο by madameginger Νηστίσιμο-vegan κέικ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο by madameginger
Απογευματινός καφές σε φίλους vegan ☕🍪
-
Νηστίσιμο κέικ με γάλα σόγιας, χωρίς μίξερ! Νηστίσιμο κέικ με γάλα σόγιας, χωρίς μίξερ!
Μου χε μείνει ανοιγμένο κουτί από γάλα σόγιας κι έπρεπε να καταναλωθεί. Με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο εντόπισα μια συνταγή της Άννας Χαλικιά με γάλα αμυγδάλου. Αντικατέστησα το γάλα, έβαλα 2 βανίλιες και πρόσθεσα και τρούφα.Λίγα μυστικά ακόμη :η συνταγή κανονικά θέλει ταψάκι 22cm και 50 λεπτά με 1 ώρα ψήσιμο σύμφωνα με την Αννα Χαλικιά. Εγώ δεν είχα και το έβαλα σε 24cm , και μου πήρε περίπου 45 με 50 λεπτά. Αν το βάλετε σε 22cm θα φουσκώσει σαφώς περισσότερο!
-
Σουηδικό κέικ αμυγδάλου Σουηδικό κέικ αμυγδάλου
Αυτό το γλυκό οι Σουηδοί το ονομάζουν Toscakaka. Είναι ένα μαλακό βουτυρένιο κέικ (kaka) με επικάλυψη αμυγδάλου. Φήμες λένε ότι πήρε το όνομά του από την όπερα Τόσκα του Puccini ή από τα κέικ αμυγδάλου που φτιάχνουν στην Τοσκάνη της Ιταλίας. Άγνωστο!Η συνταγή είναι της Cuisine Fiend και θα τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/800062-swedish-almond-cake
-
Vegan lemon 🍋 cake / Κέικ Λεμόνι χωρίς ζάχαρη Vegan lemon 🍋 cake / Κέικ Λεμόνι χωρίς ζάχαρη
Η συνταγή είναι από τους πλέον αγαπημένους μου vegan bloggers Κωνσταντίνο Δημουλά, που έχει το beetsme που έχει όλες τις vegan συνταγές του!Όπως το περιέγραφε υγρό, ζουμερό κέικ λεμόνι,εγώ απλά δεν έβαλα ζάχαρη και φυσικά αν δεν θέλετε μπορείτε να παραλείψετε το γλάσο λόγω της ζάχαρης!!Είναι ΦΑ ΝΤΑ ΣΤΙ ΚΟ!!
-
Toscakaka, σουηδικό Κέικ αμυγδάλου 🇸🇪 Toscakaka, σουηδικό Κέικ αμυγδάλου 🇸🇪
Δεν έχω καμία σχέση με την Σουηδία, αλλά λατρεύω τα κέικ και δεν γινόταν να μην δοκιμάσω αυτή την υπέροχη συνταγή που βρήκα στο Pinterest! Αφράτο, αρωματικό και ζουμερό κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη απο καραμελωμένο αμύγδαλο😋#Ημερολόγιο2024
-
Κέικ σοκολάτας-αμυγδάλου με καραμελωμένα βερίκοκα Κέικ σοκολάτας-αμυγδάλου με καραμελωμένα βερίκοκα
Η συνταγή αυτή, σοκολατένια, ελαφριά και φρουτένια, μας εντυπωσίασε με την υφή, τη γεύση και τα αρώματά της!...Υπέροχο κέικ για τον καφέ, αλλά και για ένα καλοκαιρινό πικ νικ!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κέικ είναι ακριβώς για ταψάκι διαστάσεως 20 εκ, αλλιώς θα πρέπει να αναπροσαρμόσετε τις ποσότητες και την ώρα ψησίματος. Εννοείται ότι μπορείτε να βάλετε άλλα μπαχαρικά και μυρωδικά, όπως κανέλα, κάρδαμο ή ξύσμα εσπεριδοειδών. Το κέικ αυτό μπορεί να γίνει και με άλλα φρούτα, όπως ροδάκινα, δαμάσκηνα ή μήλα και αχλάδια τον χειμώνα! Πρόκειται για ένα ελαφρύ σε γεύση και υφή κέικ, αν περιμένετε κάτι πιο "κολασμένο" όπως μια σοκολατόπιτα ή ένα σουφλέ σοκολάτας...αυτή δεν είναι η κατάλληλη συνταγή! Αλλά είπαμε...είναι πια καλοκαιράκι!-)
-
Κέικ με μερέντα Κέικ με μερέντα
Αυτή την συνταγή μου την έστειλε εχθές μια φίλη μου και σήμερα την δοκίμασα απλά υπέροχη
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11082443
Σχόλια