Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.σουσάμι
  2. 500 γρ.μέλι
  3. 0.5 κ.γ.θυμάρι
  4. 1μεγάλο λεμόνι το ξύσμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το σουσάμι να καβουρδιστεί. Σε κατσαρόλα βράζουμε το μέλι για δέκα λεπτά.

  2. 2

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Για να ελέγξουμε αν είναι έτοιμο το μείγμα μας, ρίχνουμε λίγο μέσα σε ένα ποτήρι με νερό. Αν σχηματιστεί μια ελαστική μπάλα, τότε είναι εντάξει.

  4. 4

    Αν διαλυθεί, τότε χρειάζεται να σταθεί λίγο ακόμα.

  5. 5

    Σε ίσια επιφάνεια απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί.

  6. 6

    Ρίχνουμε το μείγμα μας, προσθέτουμε, αν θέλουμε, και λίγο έξτρα σουσάμι από πάνω και σκεπάζουμε με μια δεύτερη κόλλα χαρτιού.

  7. 7

    Με πλάστη πιέζουμε μέχρι να γίνει το μείγμα μας ίσιο, με πάχος 1 εκατοστό περίπου.

  8. 8

    Μετά από 15 λεπτά κόβουμε το παστέλι μας σε μερίδες και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

  9. 9

    ....Εγώ προσωπικά το έβαλα και σε μικρές συσκευασίες και το μοίρασα....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

✨M A N O L O S✨
✨M A N O L O S✨ @cook_17218757
στις
Ξάνθη,Ελλάδα
In every job that must be done there is an element of fun ,to find the fun and snap .....A job's a game 🗽✨
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές