Frijoles con chorizo, con huevo estrellado encima

Desayuno perfecto cuando tu paladar te pide algo de sabor mexicano!😀
Mi dieta es de reducción sin conteo de calorías, solo restricción de azúcares refinadas, harinas y almidones.
Frijoles con chorizo, con huevo estrellado encima
Desayuno perfecto cuando tu paladar te pide algo de sabor mexicano!😀
Mi dieta es de reducción sin conteo de calorías, solo restricción de azúcares refinadas, harinas y almidones.
Paso a paso
- 1
En un sartén pon a freír el chorizo con un poco de aceite.
- 2
Ya que esté frito, agrega los frijoles y sigue moviendo hasta que empiece a hervir un poquito y apaga.
- 3
A la par, en otro sartén, agrega un poco de aceite y haz tu huevo estrellado de manera convencional. Agrega la pizca de sal.
- 4
En un plato, pon tus frijoles y sobre ellos tu huevo estrellado. Disfruta!
- 5
Los ingredientes son opcionales. En mi caso, tengo permitido todo lo antes citado. Tú puedes usar por ejemplo aceite de oliva o de coco para freír el huevo. También puedes usar chorizo de soya, o el de tu preferencia. Aquí lo importante es la idea 💡
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