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Ingredientes

  1. 4yemas
  2. 1 tazacoco rallado
  3. 100 cc de agua
  4. 70 grsmanteca
  5. 250 grsharina
  6. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el coco con el agua y dejar hidratandose

  2. 2

    Mezclar las yemas, los huevos, el azúcar y la manteca con batidor hasta disolver el azúcar

  3. 3

    Incorporar el coco e integrar

  4. 4

    Colocar en moldes mantecados y con caramelo y cocinar a horno bajo en baño maría la flanera sobre una fuente con agua) 40 mina o hasta que el centro esté cuajado

  5. 5

    Dejar enfriar y desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Candu Maggi
Candu Maggi @Cande_maggi

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