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Ingredientes

2 raciones
  1. 1Tomate grande
  2. 1Cebolla mediana
  3. 10Camarones pequeños (fresco)
  4. 1 dienteAjo
  5. 1Huevo
  6. 1 cucharaditaOrégano
  7. 100 mlLeche
  8. 2Papas medianas amarillas
  9. 1Pimentón
  10. 100 grArroz
  11. Al gustoComino y sal

Paso a paso

  1. 1

    Freír el tomate en cuadritos junto con la cebolla y el ajo.

  2. 2

    Una vez dorados, le agregamos los camarones, comino y sal. Freímos 2 minutos más y agregamos 1 litro de agua.

  3. 3

    Pasados 5 minutos agregamos el arroz y las papas.

  4. 4

    Pasado 45 minutos le echamos el huevo batido, la leche, orégano y el pimentón.

  5. 5

    Listo!!! A disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
tania Cappillo avila
tania Cappillo avila @cook_19403815
Alemania
Soy una mujer PERUANA de corazón 🇵🇪❤, casada con un alemán y tenemos un hermoso niño de 2 año.vivo hace tres años en Alemania y desde que estoy aquí cocino más cosas de Perú🙈🇵🇪.Amo la cocina peruana !!
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Comentarios (7)

Maria Celia Maricel Barbosa
Maria Celia Maricel Barbosa @cook_18622074
años buscando esta receta la había heredado de mi mamá pero en una mudanza perdí la receta, a mis hijos les encantaba hoy ya dejaron la casa y vivo sola mañana salgo a buscar los camarones....saludos desde Argentina lo mejor

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