Empanadas saladas vegetarianas
Julieta @cook_Julieta
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja en dos tazas de agua hirviendo durante 20 minutos.
- 2
Saltear la cebolla, el pimiento y el verdeo incluyendo algunas de las hojas, hasta dorar.
- 3
Agregar la soja, previamente bien escurrida, agregar el vinagre, la salsa de soja y condimentar. Cocinar unos 10 minutos a fuego mínimo.
- 4
Retirar del fuego y agregar el huevo picado y las aceitunas. Armar las empanadas y colocarlas en placa para horno.
- 5
Llevar a horno previamente calentado, 15 minutos al máximo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta le encantará ver cómo quedó.
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