स्प्राउट की सब्जी (Sprout ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर को गरम कर उसमें तेल डालकर जीरा, हरी मिर्च और अदरक - लहसुन का पेस्ट डालकर कटा प्याज डालकर भुने।
- 2
जब प्याज भुन जाए तब इसमें सभी मसाले डालकर 1-2 मिनट तक भुने और फिर स्प्राउट डालकर 3-4 तक और भुने।
- 3
अब इसमें एक गिलास पानी डालकर ढक्कन बंद कर मध्यम आँच पर3-4 सीटी लगाकर गैस बंद कर दीजिए।
- 4
ऊपर से कटा धनिया डालकर चावल या रोटी के साथ परोसे।
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