पेहले एक बाउल मे आटा सुजी मिल्क पाउडर बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा छान लिजिये

और एक बाउल मे दही चिनी रिफाईनड अएल ले और अछेसे फेंट लिजिये ५ मिनट तक

फिर दोनो मिश्रण को मिला लिजिए और जरूरत के हिसाब से थोड़ा दुध मिलाए और वेनिला एसेन्स डालकर करीब १० मिनिट फैंटे

अब केक टिन ले उसको तेल लगाकर चिकना करले और थोडा मैदा से डस्टिंन्ग कर लिजिये ताकि केक टीन मे नेही चिपके

अब केक के उपर चकलेट स्प्रेड करना है तो हमने चकलेट सस् बनाइ है घर पर

अब क्रीम बनाने के लिए मैंने एक बहुत ही आसान तरीका सोची है जिनको क्रीम बनाना नेही आता वो बिना झनझट के बनाना सिख जाएगें

पेहले एक नौनस्टिक पैन ले उसमे कस्टर्ड पाउडर २ टेबलस्पुन मिल्क पाउडर और आधा कप पानी देकर गरम करे और एकदम गाढा होने तक पकाए

फिर थोडा थोड़ा बारी बारी करके कस्टर्ड का मिश्रन मिलाते जाए और फैंटते रहे

अब केक को ले उपर चकलेट सस् स्प्रेड करे

फिर उसके उपर पाइपिंग बैग के सहायता से क्रीम से कुकपैड का लोगो बनाकर सजाए

अब प्रस्तुत होगया आपका केक