প্রথমে চিকেন গুলো গোলমরিচ গুঁড়ো ও সামান্য নুন দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

চিংড়ি মাছ গুলো নুন দিয়ে হালকা করে একটু ভেজে তুলে নিতে হবে।

একটা ডিম নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে ডিমের ভূর্জি বানিয়ে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল গরম করে তাতে আদা রসুন কুচি ও পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিতে হবে।

তারপরে তাতে ভাত, স্বাদমতো নুন গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে।

তারপরে তাতে সোয়া সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

তারপরে একে একে চিংড়ি মাছ ভাজা, ভেজে রাখা চিকেন আর ডিমের ভূর্জি দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নামিয়ে নিতে হবে।