Relleno de verdura
Luciana Fenos @lulicook
Es un relleno para múltiples usos: empanadas, tartas, omeletes, muffins, tacos, cubierta de pizzas, pizzetas, mezclar con fideos, tiempo invertido para varias y ricas comidass #1receta1arbol
Relleno de verdura
Es un relleno para múltiples usos: empanadas, tartas, omeletes, muffins, tacos, cubierta de pizzas, pizzetas, mezclar con fideos, tiempo invertido para varias y ricas comidass #1receta1arbol
Paso a paso
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Separar las hojas de las pencas de la espinaca. Lavarlas. Cortar las partes machucadas. Cocinar 5 o 8 minutos al vapor las hojas y por separado las pencas. Escurrir y reservar. Picar las hojas de acelga cuando estén tibias. Así quedaron las pencas:
- 2
Picar la zanahoria en trocitos pequeños, igualmente la cebolla, morrón (y el ajo opcional). Saltear en una sartén a fuego medio con un poquito de aceite de girasol cada verdura, todas en la misma sartén y reservar. Queda espectacular:
- 3
Mezclar todo, y condimentar bien. Yo use sal marina y garam masala, es un condimento compuesto por varios (comino, cardamomo, pimienta negra, cayena, clavo de olor, nuez moscada, fenogreco, canela y cilantro). Quedó riquísimo! Probalo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Fenos le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, relajada, escuchando música y crear platos...! Las cadenas de buenas decisiones empiezan en el estómago.Si le hace bien a tu estómago, le hace bien a tu intestino.Si le hace bien a tu intestino le hace bien a tu cerebro.Si le hace bien a tu cerebro estás BIEN☺. Lo que comemos forma nuestras células y genera la energía que necesitamos. Si elegimos buenos alimentos y los cocinamos nosotros nos garantizamos buena energía y buena calidad de células. Salud 100%. Creo recetas y me gusta compartirlas!!!! 🥂🍽️🍝🎆🎉📝
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