Φωτογραφία της συνταγής Τουρσί λαχανικών (5 κιλά) της Eιρήνης

Τουρσί λαχανικών (5 κιλά) της Eιρήνης

Ειρήνη Καραμπατζάκη
Ειρήνη Καραμπατζάκη @cook_19495696
Πτολεμαΐδα

Τουρσί λαχανικών (5 κιλά) της Eιρήνης

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 250 γρ.ζαχαρη
  2. 250 γρ.νερο
  3. 250 γρχοντρό αλάτι
  4. 1200 γρ.Ξύδι λευκό
  5. Κουνουπίδια
  6. Λάχανα
  7. Μπρόκολα
  8. Καρότα
  9. Σέλινο
  10. Καρότα
  11. Πιπεριές όλων των χρωμάτων
  12. Ντομάτες πρασινες
  13. Σκόρδα Όχι κομμένα κομμάτια
  14. Και ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω την ζάχαρη το ξύδι το νερό κ το αλάτι. Μέχρι να κοχλάζει.

  2. 2

    Και το Ρίχνω στα λαχανικά που έχω ήδη κομμάτια χοντρά.

  3. 3

    Τα ανακατεύουμε μέχρι να κρυώσει.

  4. 4

    Βράζω τα καπάκια.

  5. 5

    Τοποθετώ στα βάζα το υλικό κ σφραγιζω με τα καπάκια τα βρασμένα.

  6. 6

    Τα γυρίζω ανάποδα για μισή ώρα.

  7. 7

    Υ.Γ. την ίδια διαδικασία μπορείτε να την κάνετε κ σε τουρσί μελιτζάνα γεμιστη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ειρήνη Καραμπατζάκη
στις
Πτολεμαΐδα
σχέσει ΖΩΗΣ δλδ Τα παντα όλα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές