Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos las patatas, no pelar, salen más gustosas.
- 2
Cortamos en rodajas de 1cm o 1'5cm y hacemos unos cortes por dentro a lo largo y ancho, sin llegar a la parte de abajo, que no se rompa.
- 3
Poner la manteca en la bandeja o en el papel si le ponéis. Añadir las patatas y untar por arriba.
- 4
Echamos sal y pimienta al gusto
- 5
Calentamos el horno a 230° durante 10m y introducimos la bandeja y esperamos que estén cocinadas y doradas por arriba, 45m +/-.
- 6
Servimos solas o con ali-oli, según gustos. El ali-oli podemos hacerlo casero. Yo lo hice, pero como me quedaba un poco que compre, lo puse para que vierais la foto del que yo uso cuando no tengo tiempo de hacerlo.
- 7
Ale, que aproveche con unas 🍻 o🍷como guste. 👨🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel costa le encantará ver cómo quedó.
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aficionado a la cocina
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