Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos las patatas y una vez frías las troceamos.

  2. 2

    Hacemos el alioli, en un recipiente apropiado echamos un huevo, ajos (yo he puesto 2),perejil y con una batidora montamos la mayonesa, le ponemos un chorrito de vinagre y si os queda muy espesa le añadimos un poquito de agua. (si se os corta la mayonesa, como me ha ocurrido a mi, echamos otro huevo y de momento cuaja).

  3. 3

    Echamos el alioli sobre las patatas y lo envolvemos. Lo llevamos al frigorífico para que este fresquito y listo para hincarle el diente. 😂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 Encarni García
Encarni García @encarni_cakes
Badajoz
me encanta cocinar para mi familia, me encanta hacerles dulces, tartas, postres en general.https://www.instagram.com/encarni_cakes
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