鯖魚便當

Name: 鯖魚便當
Yield: 1人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 鯖魚一條; 櫛瓜切片 約15片; 鴻禧菇與雪白菇 適量; 雞蛋一顆; 芋泥 2球; 小蕃茄 2 顆; 蜜棗 3 顆

Stefanie Yu @cute_yiju

高雄

鯖魚便當

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Stefanie Yu @cute_yiju

預備食材

1人份

鯖魚一條
櫛瓜切片約15片
鴻禧菇與雪白菇適量
雞蛋一顆
芋泥 2球
小蕃茄 2 顆
蜜棗 3 顆

料理步驟

1

鯖魚放微波爐加熱約2分鐘
2

櫛瓜炒蛋，櫛瓜切片後打入一顆蛋加少許鹽巴調味，放微波約1分半，取出翻炒一下在視情況增加時間。
3

芋泥切塊，放微波加入適量的水，微波7百瓦五分鐘，取出翻動一下，再兩分鐘，取出壓成泥，可加少許糖與鮮奶混合調味。

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Stefanie Yu @cute_yiju

發布於 2019年12月01日 22:23

高雄

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