Oseng tempe dan kacang panjang

Name: Oseng tempe dan kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 10 buah kacang panjang; 5 bawang putih (iris); 4 bawang merah (iris); 5 buah cabai merah (iris); 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 1 serai (geprek); 2 daun salam; 2 daun jeruk; 4 buah pentol 2 buah sosis (optional); 8 buah telor puyuh (optional); 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt gula; Garam, penyedap, air; Minyak untuk menumis

sartika @cook_13911088

Surabaya

Oseng tempe dan kacang panjang

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

sartika @cook_13911088

Surabaya

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papantempe
10 buahkacang panjang
5bawang putih (iris)
4bawang merah (iris)
5 buahcabai merah (iris)
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
1serai (geprek)
2daun salam
2daun jeruk
4 buahpentol 2 buah sosis (optional)
8 buahtelor puyuh (optional)
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtgula
Garam, penyedap, air
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Potong kacang panjang, cuci bersih dan sisihkan.
2

Potong kecil2 tempe, lalu goreng sebentar dan tiriskan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan lengkuas, jahe, serai, cabai, daun salam, dan daun jeruk.
4

Masukan kacang panjang lalu eseng2 beri kecap manis, saos tiram, gula, garam, penyedap, dan sdikit air. Lalu msukan sosis dan pentol sesuai selera. Terakhir Masukan tempe. Eseng2 sebentar sampai semua tercampur. Dan koreksi rasa.
5

Selamat mencoba..:)