Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα,το λάδι,τα αυγά Και την άχνη. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθουν τα υλικά και στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι Κι το αλάτι σιγά σιγά για να ελέγχουμε ποσο θα μας πάρει.

Κόβουμε σε μικρα καρό τις χρωματιστές πιπεριές. Χρειαζόμαστε μόνο την μισή απο κάθε χρώμα (εγώ έβαλα κόκκινη,κίτρινη,πράσινη). Παίρνουμε τη φέτα (ή ότι είναι της αρεσκείας μας)Και την θρυμματιζουμε.

Προσθέτουμε τις πιπεριές και την φέτα στο μείγμα μας ανακατεύουμε με μια κουτάλα να πάνε όλα τα υλικά παντού.

Στην φόρμα του κέικ το τοποθετούμε όλο το μείγμα ή μπορούμε να το βάλουμε σε δυο μακρόστενες φόρμες του κέικ μιας χρήσεως και να τις γεμίσουμε μέχρι την μέση για να κόβεται και πιο εύκολα σε φέτες όταν θα γίνει. Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC αντιστάσεις στην θέση του φούρνου που ψήνετε τα κέικ. Χρόνος ψήσιμο διαφέρει από την μεγάλη φόρμα στις μικρές(γιατί το έκανα και με τους δύο τρόπους: Με την μεγάλη φόρμα χάθηκαν στην μια ώρα ενώ στις μικρές ο χρόνος είχε μειωθεί