Sambal goreng kentang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus dengan daun salam, jahe,bawang putih dan garam
- 2
Potong dadu kentang lalu goreng dan sisihkan
- 3
Minyak sisa menggoreng kentang untuk menggoreng ati ampela jangan terlalu kering
- 4
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas dan iris halus daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya
- 5
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum lalu masukkan santan aduk aduk sambil tambahkan air secukupnya dan tetap diaduk samapi merata
- 6
Masukkan kentang, ati ampela dan pete aduk aduk sampai air menyusut tambahkan gula, garam, lada bubuk lalu koreksi rasa
- 7
Sambal goreng kentang siap di hidangkan dan selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
di kasih ati ampela dari sodara yg jualan ayam potong d pasar ,bingung mo d apain liat d kulkas ada 1papan pete sama kentang yg udah peot" gimana gituuuh..heheee
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Resep saya tuliskan bahan ati ampela dan pete.Berhubung lebaran kemarin ga dapat bahannya takut kepasar hehehe..Jd kentang aja ya bun.
-
-
-
-
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Kemarin diminta tante buatin sambal goreng kentang buat acara ultah. Sebelum di kirim ke rumah tante foto in dl lah, dan hari ini baru bisa share. Lets incip incip 😀
-
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Lebaran belum lengkap kalo belum ada menu yg satu ini. ..Ini tuh menu favorit aku banget😁.. rasanya pedes, gurih ada manis2nya gitu...Kuy cobain resepnya..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar