Mie Ayam (topping saja)

siti mushonnifah
siti mushonnifah @mushonnifah
Surabaya

Tadinya iseng karena di grup wa bahas mie ayam untuk menambah BB anak. Eh malah semua anggota keluarga nambah lagi lagi dan lagi.. yang bikin cuma kebagian tulangnya saja. Ya Allah,, Alhamdulillah.

Mie Ayam (topping saja)

21 orang berencana membuat resep ini

Tadinya iseng karena di grup wa bahas mie ayam untuk menambah BB anak. Eh malah semua anggota keluarga nambah lagi lagi dan lagi.. yang bikin cuma kebagian tulangnya saja. Ya Allah,, Alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam
  2. 2 buahbawang prei
  3. 2 pasangtangkup gula jawa
  4. Secukupnyakecap
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 3 buahkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. Bumbu cemplung
  13. 1 buahserai geprek
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 2 lembardaun salam
  16. Secukupnyagula garam
  17. Secukupnyakaldu jamur totole

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, sebentar. Kemudian buang airnya. Kemudian ayam di potong kotak kotak, sedangkan tulang ayam dimasak kembali hingga mengeluarkan kaldu

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung. Tumis hingga bau langu hilang.

  3. 3

    Kemudian masukkan sedikit air. Tunggu mendidih kemudian masukkan gula jawa.... Dan kecap (boleh di skip) hanya untuk membuat bumbu menjadi coklat... Kemudian masukkan ayam. Dan tulang ayam beserta kaldunya. Masak hingga matang

  4. 4

    Topping mie ayam siap disantap beserta mie nya. Enak endol surendol tak endol endol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti mushonnifah
siti mushonnifah @mushonnifah
pada
Surabaya
mami baru, yang sedang belajar masak.berniat menyehatkan keluarga dengan masakan sendiri 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa