Σαν αρκετά ουδέτερο κρέας,το κοτοπουλακι επιδέχεται πολλούς πειραματισμούς και παντρεματα.Ο συνδυασμός πορτοκάλι- μέλι- μουστάρδα, κάνει το κοτόπουλο εκτός από εξαιρετικά γευστικό και πάρα πολύ τρυφερό, αφού η οξύτητα του πορτοκαλιού μέσα στο οποίο "κοιμάται" όλη νύχτα σπάει τις ίνες του και το κάνει λουκουμενιο και το ζουμακι που αφήνει είναι.....μμμμμμ..... Τρέλα!!! #μπορούμε

Το αγαπημένο μου νόστιμο κοτόπουλο μαριναρισμένο με τις πατατούλες στη λαδόκολλα! Ελαφρύ και γευστικό.

Ύστερα από πολλές δοκιμές και επειδή λατρεύω το κοτόπουλο και τις νόστιμες πατατούλες φούρνου έχω καταλήξει σε αυτό ακριβώς το κοτόπουλο. Η μαρινάδα μαζί με το πορτοκάλι, τη μουστάρδα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά, το κνόρ και το βουτυράκι στο τέλος κάνουν την διαφορά.

Μια απλή συνταγή για κοτόπουλο φούρνου, η γεύση του όμως θα σας απογειώσει!!

Ζουμερές μπουκίτσες κοτόπουλου με ψητές πατάτες!!Οι πατάτες στο γκριλ έχουν την εμφάνιση τηγανιτής πατάτας καθώς κόβονται όπως οι πατάτες που θα τηγανίζαμε με τη διαφορά ότι θα τις ψήσουμε στο γκριλ ή στο γκριλ με αέρα. Έτσι είναι πολύ πιο υγιεινές και γλιτώνουμε τις περιττές θερμίδες. Αν θέλουμε να γίνουν πιο τραγανές σαν chips🍟τις κόβουμε σε πιο λεπτές φέτες.

Φιλετάκι κοτόπουλο μαγειρεμένο σε μια νόστιμη λεμονάτη σαλτσούλα μουστάρδας και μελιού....ωραίο φαγάκι ιδανικό για το σκ γιατί γίνεται γρήγορα και τρώγεται ακόμη γρηγορότερα 😁 συνδυάζεται ιδανικά με πατάτες τηγανητές. (οι αναλογίες στα υλικά προσαρμόζονται αναλόγως το τι αρέσει στον καθένα).

Νομίζω ότι το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων! Νόστιμο, γρήγορο, οικονομικό και υγιεινό! Η τέλεια λύση για τις μαμάδες, δεν νομίζω ότι υπάρχει παιδί που να μην τρελαίνεται για αυτό! #ΒάλεΈναΧεράκι #κοτόπουλο

Οι χυλοπίτες είναι είδος παραδοσιακού ελληνικού ζυμαρικού, που παρασκευάζεται από αλεύρι, αυγά, γάλα και αλάτι. Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται «τουτουμάκια», στην Κύπρο «τουμάτσια»,ενώ σε περιοχές της Μακεδονίας λέγονται «γουφκάδες».Η ζύμη ανοίγεται σε λεπτό φύλλο, και έπειτα κόβεται σε λωρίδες. Σε κάποιες περιοχές τεμαχίζονται σε μικρά τετράγωνα. Η διαδικασία αυτή στο παρελθόν γινόταν στο χέρι, ενώ σήμερα χρησιμοποιούνται ειδικές μηχανές. Οι χυλοπίτες απλώνονται για ορισμένες μέρες σε καθαρά σεντόνια, μακριά από σκόνες και έντομα για να στεγνώσουν και να ξεραθούν τελείως Είναι πλούσιες σε σύνθετους υδατάνθρακες, σίδηρο, σελήνιο, ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνες, φυτοστερόλες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και τρυπτοφάνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην έκκριση σεροτονίνης, ορμόνη υπεύθυνη για τη ψυχική ηρεμία και το αίσθημα του κορεσμού.Συνδυάζοντας τις με σάλτσες λαχανικών, πουλερικά ή θαλασσινά ή γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και μια μεγάλη πράσινη σαλάτα, μπορούν να αποτελέσουν ένα υγιεινό και χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες γεύμα.Πηγή: wikipedia.org, diatrofi.gr #2020

Όλοι "εργαζόμαστε" πυρετωδώς για το καλύτερο γιορτινό μενού. Το κρέας στο φούρνο είναι αναμφισβήτητα μια σταθερή αξία όχι μόνο για το γιορτινό τραπέζι αλλά και για τις υπέροχες Κυριακές που μαζεύεται όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Είναι μια καταπληκτική εκτέλεση από τις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη, παντρεύοντας υπέροχα τη σπιρτάδα της μουστάρδας με τη γλύκα του μελιού!! Με αυτήν τη συνταγή, το κρέας είναι πραγματικά "λουκούμι" και οι πατάτες πεντανόστιμες !!Τολμήστε το!!! Εγώ πάντως έκανα μια πρόβα.....

#Κυριακή επιλέγουμε να βάλουμε ένα μεγάλο ταψί στο φούρνο για να φάμε όλοι μαζί!

Βαρεθήκατε το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο; Δοκιμάστε στο ζουμάκι του να βάλετε ζυμαρικά της αρεσκείας σας και θα με θυμηθείτε. Αγαπημένο και απλό φαγητό που τα παιδιά και όχι μόνο λατρεύουν. Ενδεικτικά το έκανα με χυλοπίτες. Του ταιριάζουν και τα τορτελίνια με τυρί και γενικά ο,τι ζυμαρικό τραβάει η όρεξη σας. #κοτόπουλο

#χρυσόπιρούνι