巧克力熔岩蛋糕

這裡是使用烤布蕾用的烤盅，且為減糖版本。

這熔岩巧克力蛋糕要趁熱品嚐。溫溫熱熱的巧克力，吃起來香滑順口，再沏上一壺茶搭配著，好幸福的午茶時光～～訣竅提示關於更多“日常裡。小確幸”https://www.facebook.com/lala.cookeveryday

最近幾天天氣寒冷，再加上情人節即將來臨，就來個外皮酥脆、內心火熱的「情人節限定款蛋糕」~^^食後感想外皮酥脆，切開後裏面的熱巧克力醬流出，真的是好吃又好看的一道甜點，記得要趁熱享用哦 ^^

#氣炸鍋

╠ 器具 ╣✯全304不銹鋼材質21cm防噴油網✯鋁箔布丁杯╠ 小提醒 ╣✯無鹽奶油/有鹽奶油都可使用

這道甜點可以當作情人節點心呢，適合做給心愛的另一伴吃，滿滿的甜蜜幸福滋味，彷彿回到戀愛中的情景，這種感覺也是挺不錯唷!!訣竅提示詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/14552645粉絲專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

其實這次是我朋友在網路上看到別人分享的的食譜叫我做給她吃所以我就嘗試做了一下果真很成功ㄟ!!大家有空可以試做看看喔這是那個網站的網址:(https://www.facebook.com/video.php?v=715720441822471&pnref=story) 訣竅提示1.砂糖的甜度可以依個人喜歡增減2.烘烤不要烤太久不然就沒岩漿流出來的感覺了食後感想濃濃的巧克力蛋糕有如岩漿融化一般的流出巧克力吃起來不甜不膩超好吃的!!

嘴饞想吃甜食時，快速的攪ㄧ攪，高溫烤8分鐘，就有香濃的巧克力熔岩蛋糕可以吃喔～簡單又快速，完全沒難度！！也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

和老爺的結婚週年，決定來烤個蛋糕慶祝。但是阿桂是個新手媽咪，顧小孩都來不及了，哪有時間半天變出個蛋糕？所以，我的一週年蛋糕必須要快、狠、準！於是，上網找到了這個艾立夏的岩漿巧克力蛋糕食譜。這個蛋糕看來驚人，說穿了就是個沒烤熟的蛋糕...先把巧克力麵糊冷藏，再以高溫烘烤至表皮熟，內裡生。只要巧克力品質好，怎麼做都好吃。作法簡單到不行，只要會攪拌的人都會做！從原料秤重到拌好麵糊不到十分鐘，懶人蛋糕的極致啊！！！訣竅提示＊也可以用金屬圈模或是活動金屬模，但是記得模內要抹固態奶油才好脫模。＊烤溫請視模型大小調整。＊麵糊倒下去要夠深（也就是模型不能過大），這樣中央的巧克力麵糊才不會因為過薄而太快烤熟。＊更多圖文請參考 http://akuiskitchen.weebly.com/9/post/2013/12/-chocolate-lava-cake.html食後感想想給心愛的他/她一個驚喜，這大概是最適合的蛋糕了。花個幾分鐘把麵糊調好，然後若無其事地把麵糊“藏”在冰箱的角落裡。吃飯的時候偷偷打開烤箱預熱，約莫十分鐘後飯後甜點就好了！用湯匙一挖，令人心醉的巧克力汨汨地流出來...輕輕一抿，還有淡淡的咖啡酒香，是屬於成人口味的濃郁幸福...^^

吃完正餐總需要來點甜的，配一杯紅茶拿鐵，再開始下半天的日子吧♥這個食譜因為家裡沒有巧克力，所以巧克力基底使用了巧克力豆，當然如果有50-70%的巧克力，會更適合用來做熔岩巧克力蛋糕！

想吃巧克力時，就烤個簡單易做的熔岩蛋糕來吃吧！ 歡迎參觀我的部落格 http://www.lemon-banana.blogspot.com/