Callos Carme

Los callos es un plato, que lo hago de vez en cuando porque engordan "bueno lo que engorda no son los callos" sino lo que le ponemos.
Yo los hago con tripa blanca de ternera, que se vea muy blanca y lisa a ser posible, (En Carrefour, venden unas bandejas que salen muy buenos) También hay bandejas que llevan tripa blanca y cap i pota.
A mi marido, hija y yerno les encantan estos callos y aunque he probado otras versiones, dicen que la que más les gusta és esta.
Callos Carme
Los callos es un plato, que lo hago de vez en cuando porque engordan "bueno lo que engorda no son los callos" sino lo que le ponemos.
Yo los hago con tripa blanca de ternera, que se vea muy blanca y lisa a ser posible, (En Carrefour, venden unas bandejas que salen muy buenos) También hay bandejas que llevan tripa blanca y cap i pota.
A mi marido, hija y yerno les encantan estos callos y aunque he probado otras versiones, dicen que la que más les gusta és esta.
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