Langosta con caviar y salsa rosa

De caras a las próximas Fiestas Navideñas, sigo preparando canapés y cuando llegue el momento ya podré saber que canapés son los que más nos gustan.

Este plato de salmón con salsa de caviar es perfecto para servir en cucharas individuales y pasar como aperitivo antes de la comida o cena.

Unos mejillones súper fáciles de hacer, bien frescos, cocidos al vapor, cubiertos de salsa rosa y espolvoreados con eneldo. El sabor es superior, queda ideal como tapa o pincho acompañados de una buena cerveza o vinito.

Es una ensalada para celebraciones o un día de capricho, es una ensalada exquisita, deliciosa, sencilla y especial para un momento especial. Queda aparente y está deliciosa.

Un sencillo entrante de salmón ahumado y gambas con salsa rosa

Es una ensalada o entrante que a todo el mundo le gusta por su sabor, la mezcla de remolacha, langostino y salsa rosa, perfecto.

🦐🥝🍓🥚🍋No estoy ni a favor ni en contra de Cupido, pero si San Valentín es una excusa para celebrar🥂🥂, a mí ya me vale, así que si tienes algo que celebrar o tienes visita, estas tartaletas, quedarán geniales, pero si quieres darte un capricho estará aún mejor, sin regalitos ni historias.#grinchvscupido#cupido

Un pudín muy versátil, sirve para una cena con una sopa o ensalada, o como relleno de pasteles de salmón, canapés, crepes, tostas, etc...

#mirecetarioUna receta muy fácil de preparar que te saca de un apuro en 15 minutos!Https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com

Este cóctel lo he tomado hoy como aperitivo, en Tiago, uno de mis restaurantes favoritos, su sabor a mar es extraordinario.

Una receta sana y muy nutritiva, deliciosa ensalada con ingredientes vegetales y marineros, el toque de la salsa la hace más apetecible si cabe.

#principal

#CookpadCocinaConAlexa

La salsa Cocktail o salsa Rosa, es una salsa fría compuesta por una mezcla de Mayonesa con Kétchup y ocasionalmente algún ingrediente adicional para dar más sabor, como una pequeña cantidad de Zumo de Naranja, salsa Worcestershire o Coñac. Normalmente la cantidad de Kétchup es la justa para dar un poco de color.Suelo poner aparte de los especificados algunos otros como Mostaza, en este caso no disponía de salsa Worcestershire y añadí salsa Hoisín, se pone muy poca cantidad como ya veréis, es una salsa parecida a la agridulce y su composición lleva bastantes ingredientes, la recomiendo, tiene un puntito de picante agradable.Es una salsa que marida muy bien con Marisco, por lo que casi nunca falta en las recetas dedicadas a él, un claro ejemplo es que da nombre a una de las recetas más conocidas e usadas en la mayoría de mesas, tanto en domicilio como en restaurantes y que es el "Cóctel de Gambas"

El otro día me sobró un poco de brócoli ya cocinado y quería aprovecharlo y esto es el resultado. Sabroso, fácil, rápido y barato.

Salsa rosa muy sencilla y buenísima! Perfecta para acompañar ensalada, carnes, patatas... Yo la use para una ensalada tipo cóctel de gambas!

Por mucho que la adornemos, coliflor es!

Una receta sencilla, pero muy sabrosa, original y muy buena… ideal para hacer un día de fiesta, ideal para Navidad o la cena de Nochevieja.

Una cena rápida, sana, fácil y muy buena

Cuando pensamos en ensalada, pensamos en la clásica ensalada de lechuga, tomate y cebolla... esa ensalada está muy bien... pero hay ensaladas de mil combinaciones y sabores, las hay dulces... saladas... con frutas... pero en esta ocasión la prepararemos con una salsa rosa...Te atreves?...

Ensalada fresquita la especialidad de mi marido jjjj #cuchillosarcos