Brochetas de pechugas con jamón serrano, jamón cocido y verduras

Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Paso a paso
- 1
Ingredientes listos. Picamos los pimientos y el tomate en trozos generosos y ponemos una pizca de sal a la mitad de las pechugas la otra mitad le pondremos jamón serrano y no necesitan.
- 2
Ponemos un filete de pechuga y una loncha de jamón serrano y otras de jamón cocido y así hasta las seis pechugas.
- 3
Hacemos un rollito y vamos pinchándolos alternando con las verduras al gusto de cada uno hasta completarlas todas
- 4
Ponemos una sartén con un chorrito de aceite y ponemos las brochetas dejándolas hacer 5 minutos por cada lado a temperatura media alta.
- 5
Pasados los 5 minutos apartamos emplatamos y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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