Brochetas de morcilla con verduras

Estas brochetas quedan riquísimas y además es una receta súper original para cenas de verano. En esta ocasión las hemos preparado en sartén de hierro pero podrías hacerlas perfectamente en parrilla a la brasa.

Facil.

El domingo pasado mi marido cocinó vacío al horno y para acompañarlo preparé estas ricas brochetas, entre otras cositas. Llevan patata, zanahoria, pimiento, cebolla y tomates cherry.

Prender la parrilla no es sinónimo de comer carne, también puedes incorporar vegetales a tu asado

Siempre me ha parecido que las brochetas de colores son muy divertidas y animan a comerlas. Combinar una carne con diferentes verduras es una opción muy vistosa y sana para las brochetas.

Cuando vi que en el supermercado que suelo ir habían puesto nuevos productos bio y estaba el seitán decidí comprarlo. Creo que esta es una forma sencilla de cocinarlo y seguro que os gustará. #tapas

Compré morcillas, butifarras y chorizos pequeños para parrilla. Los hice con trocitos de pimientos y tomatitos perita. Los aromaticé con trocitos de orégano fresco y aceite de oliva virgen extra. Lo que les dio un aroma y un sabor muy especial.También se pueden poner trocitos de mini mazorcas de maíz y que darían preciosas. Pero en casa no tenía en ese momento.

Solo recordar el sabor tan rico del pollo junto con las verduras en estas broquetas, se me hace la boca agua! Escogí esta receta para hacer un día que tenía amigos a comer en casa, me acabo de mudar y era la primera comida juntos, así que guardo un recuerdo muy bonito de esta receta! Unas manera muy original y sabrosa de comer verduras frescas variadas. La guarnición de arroz con habas aromatizado con hinojo ha sido la combinación perfecta😋

Seguimos con la comida sana! Esta vez un plato súper atractivo al ojo y súper rico al paladar.

Comerse el arco iris es posible. ¡No te pierdas estas brochetas de verduras! #delantaldorado #weekendreto

No cabe duda de que según se van cumpliendo años tienes que controlar la alimentación porque los niveles del colesterol y azúcar se van aproximando o sobrepasan al rango permitido. No por ello tienes que comer aburrido, simplemente tienes que buscar la fórmula de comer saludable y rico, con ingredientes sanos y con aderezos caseros....éste es un ejemplo de ello.

#yococinoencasa #losmonfort Estas brochetas de pavo con verduras es una opción para barbacoas o reuniones entre amigos. Son perfectas para compartir y fáciles de preparar.

Para cenar

Ideal para acompañar carnes y pescados

Estas es la receta prometida que preparé para el almuerzo de hoy junto con la tarta salada San Valentín, unas brochetas de carne de cerdo con trozos de manzanas y con pimientos morrones rojo y verde.Todos sus ingredientes condimentados con una mezcla de aceite de oliva, miel, ajo y perejil picados, pimienta negra molida, una pizca de canela y sal a gusto.

Brochettes de calabacines, berenjenas, champiñones, cebolla, tomate y pimienta y bien doraditas al horno. Ideales como acompañamiento de un plato de carne o pescado.Esta es una receta que admite variedad de ingredientes. Se pueden añadir algunos más como alcachofas, calabaza, zanahoria, etc. Se puede servir como primer plato o como guarnición, acompañando todo tipo de carne asadas. No puse fotos de elaboración, como tampoco las puse en la receta de *brocheta mixta de pollo, cerdo y verduras* porque resulta que al hacerlas, mientras cocinaba, no advertí de que la tarjeta no estaba puesta en la cámara : ( Al darme cuenta a tiempo, pude hacer algunas fotos de las recetas ya terminadas.

Aproveche mojo de perejil de la receta Atún a la plancha con papas y mojo de perejil, para bañar las brochetas

Brochetas asadas con trozos de conejo, pimiento y tomate, riquísimas

Este plato es vegano/vegetariano, también es un menú para celiacos y está riquísimo.

Hola a todxs! Para cenar hoy , hemos decidido unas brochetas o pinchitos (que los llamamos así por el sur, algunos) 😅 de cerdo con especias y unas verduras para darle un equilibrio perfecto a la cena ! Súper sencillas de preparar , Te animas a probarlas? ☺️👌🏻

#recetasdeverano

He sacado la idea del blog L´Exquisit.Una buena butifarra no necesita mas.... pero si la pintamos con la mermelada de higos al modena.... gana... y gana mucho sabor !!!!espectacular en su sabor !!!.... y muy, muy fácil de hacer

unas brochetas muy sabrosas con especias morunas que me trajo mi hijo javier de Ceuta

🔸Receta tomada del fabricante de las Migas, adaptada a mi gusto.🔸Las migas se pueden hacer también de bacon, jamón, etc. Puedes acompañarlas con pescado, sardinas, uvas, etc.🔸puedes ver más recetas en mis blogs#aceitedeoliva, #agua, #ajo, #aove, #blogelrinconcito, #brochetasdelangostinosypiña, #cebolla, #comidacasera, #langostinoscocidos, #Migas, #Migascaseras, #Migascaserasconverdurasuchorizoybrochetasdelangostinosconpiña, #Migasconchorizo, #Migasdesémoladetrigoduro, #Pescanova, #pimientorojoyverde, #piñatroceada, #pinchosdeacero, #recetascaseras, #tacosdechorizo #DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela

El picantón es un pollo pequeño de menos de un mes y por lo tanto es muy tiernecito.

En casa siempre tenemos algunas verduras que queremos utilizar antes de que se echen a perder y el pollo es un imprescindible en las neveras de todos los españoles. Con esta receta podremos enamorar tanto a pequeños como a adultos y quedar muy bien con un plato fácil y barato!

Sano y sencillo

Para una cena ligera , para la gente que esté a dieta, para quien se las quiera comer por que quiera... jejej os dejo estas brochetas aliñadas , que en mi caso las puse a la brasa y las acompañe de unas patatas asadas en la misma chimenea ... buenísimas ! Para que más ? #tescoma !