Γλυκά χριστουγεννιάτικα σουδάκια Δεντράκι
Κλασικά σουδάκια με γιορτινή εμφάνιση
Γλυκά χριστουγεννιάτικα σουδάκια Δεντράκι
Κλασικά σουδάκια με γιορτινή εμφάνιση
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το νερό, το βιταμ και το αλάτι.
- 2
Κατεβάζουμε απ τη φωτιά και ρίχνουμε μονομιάς το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλήσει απ τα τοιχώματα.
- 3
Αν χρειαστεί το βάζουμε λίγο στη φωτιά. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά ανακατεβωντας.
- 4
Αν θελουμε βάζουμε χρωμα.
- 5
Κάνουμε ροζετες μικρες (για να ψηθούν μέσα) με το κορνε σε λαδόκολλα και ψήνουμε 30-40 λεπτά.
- 6
Αφήνουμε λίγο σε κλειστό φούρνο να τραβήξουν καλά μέσα την υγρασία.
- 7
Ρίχνουμε λίγο γάλα μα πάρουν θερμοκρασία τα αυγά ανακατεύοντας καλά και το ρίχνουμε μέσα στο γάλα όλο. Το βάζουμε να πάρει μια βράση να πήξει.
- 8
Κατεβάζουμε και ρίχνουμε το βούτυρο.
- 9
Βάζουμε μια μεμβράνη να ακουμπάει πάνω στην κρέμα μέχρι να κρυώσει για να μην πιάσει πέτσα.
- 10
Μολις κρυώσει την ανακατεύουμε μα αφρατέψει και γεμίζουμε με κορνε τα σου.
- 11
Ζεστενουμε το γάλα. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αυγά και λίγο λίγο το αλεύρι, την βανίλια και το ξύσμα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκά ρολάκια δέντρο Γλυκά ρολάκια δέντρο
#δέντρο #πεςτομεεναδεντρο #εσυστολισεςδεντρακι #teamtrees
-
Ψωμάκι γλυκό δεντράκι 🎄🍫 Ψωμάκι γλυκό δεντράκι 🎄🍫
Πολύ γευστικό, γλυκό ψωμάκι με γέμιση φρούτων ή γλυκών κουταλιού που έχουμε στο ντουλάπι μας.Έβαλα γλυκό νεράντζι και αποξηραμένα δαμάσκηνα, σύκα που είχα αφήσει σε κονιάκ 2 ώρες, επίσης και φέτες αμύγδαλο.Αν θέλετε χρωματίστε το γλάσο πράσινο και πασπαλίστε με ξύσμα πορτοκάλι ή καρύδα για χιονάκι.
-
-
🎅🌳 Γλυκά δεντράκια σφολιάτας 🎅🌳 Γλυκά δεντράκια σφολιάτας
#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees#δέντρο
-
Ένα δάσος από γλυκά δεντράκια κολοκύθας Ένα δάσος από γλυκά δεντράκια κολοκύθας
Αφορμή το challenge, υπήρχε και η κολοκύθα, ήρθε και η έμπνευση #δέντρο
-
“Της θειάς σου”!!! Το γλυκάκι με τις δύο κρέμες!!! “Της θειάς σου”!!! Το γλυκάκι με τις δύο κρέμες!!!
Το γλυκάκι που ακολουθείείναι μίας φίλης, που το έχει από μία γειτόνισσά της, που το είχε ανακαλύψει στα κιτάπια μίας ξαδέλφη της, που με τη σειρά της, της το είχε δώσει η θεία τ….“- ΦΤΑΝΕΙ ΠΙΑ!!!” Δεν άντεξα και φώναξα –απρεπώς θα έλεγα– της φίλης μου. “Της θειάς σου!!! Θα με πρήξεις για πολύ ακόμη; Λες και με νοιάζει τίνος είναι το γλυκό. Τι συνταγή του θέλω, είναι πολύ πολύ καλό”.Και έτσι του έμεινε το όνομα… “Της θειάς σου”. Το γλυκό ψυγείου με τα δύο είδη κρέμας. Μοιάζει πολύ με την “Αγγλική Σούπα” (“Zuppa Ιnglese”, “Τζούπα Ινγκλέζε” http://www.glykesistories.gr/sintages/1941/Zuppa-Inglese-Tsoupa-Ingkleze) χωρίς όμως το λικέρ και με στεγνά μπισκότα στη θέση των σαβουαγιάρ.Τώρα που το καλοσκέπτομαι, γιατί δεν θα μπορούσε να έχει και λίγο λικέρ; Ίσως στη μία από τις δύο κρέμες (ή και στις δύο!) ή ακόμη στο γάλα που μουσκεύεις τα μπισκότα… Την επόμενη φορά ίσως… Ή μήπως από αυτήν;Δυσκολία πιάτου: Χαμηλή. Κόστος πιάτου: Χαμηλό. Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά (και 2-3 ώρες αναμονής όσο είναι στο ψυγείο). Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
-
Προφιτερόλ με σουδάκια Προφιτερόλ με σουδάκια
Είναι τρεις συνταγές σε μια. Σουδάκια από Βεφα, κρέμα σοκολάτας από Μπαρμπαρίγου και κρέμα ζαχαροπλαστικής από το διαδίκτυο. #χρυσόπιρούνι
-
Μπισκότα Χριστουγεννιάτικα δεντράκια 🌲 Μπισκότα Χριστουγεννιάτικα δεντράκια 🌲
#γλυκάΠολύ παιχνιδιάρικα. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν!!!*Για την συνταγή θα χρειαστεί και κουπάτ Χριστούγεννιατικο δεντράκι, για πιο γιορτινή εικόνα
-
Σκληρό γλάσσο για γλυκά Σκληρό γλάσσο για γλυκά
Η τέλεια επικάλυψη!Λίγα μυστικά ακόμαΤο 'κλασσικό' γλάσσο που γαρνιρει πτι φουρ, κέικ, τσουρέκια, ντόνατς, γαμήλιες και μη τούρτες και...πολλά πολλά άλλα, ανάλογα με το γούστο και τη φαντασία σας! Δίνει ξεχωριστή και 'γιορτινή' όψη στα γλυκά σας...το χρησιμοποίησα σε καρυδόπιτα τα περασμένα Χριστούγεννα και σε τσουρέκι το Πάσχα και...το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο! Συγκεκριμένα στην καρυδόπιτα, χρωματισα το μισό γλάσσο ροζ και το υπολοιπο το άφησα λευκό και 'έπαιξα' με σχέδια!
-
-
Σουδάκια 'η λίμνη των κύκνων' Σουδάκια 'η λίμνη των κύκνων'
Αφράτα σουδάκια με πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής, πλέουν ανέμελα σε μια λίμνη μπλε τρούφας.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή για τα σου είναι του Μαμαλάκη, η κρέμα και η ιδέα της Βέφας. Το στάδιο με τη σαντιγύ μπορείτε να το παραλείψετε αρκεί και μόνο η κρέμα εκτός κι αν θέλετε πιο “λευκούς” κύκνους.Ευχαριστούμε τη Sitronella για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια