Galletitas de avena y pasas (vegan)

Peachy
Peachy @cursedcookie
Argentina

Ingredientes super simples y accesibles, y definitivamente más ricas que las del súper 😜

Galletitas de avena y pasas (vegan)

Ingredientes super simples y accesibles, y definitivamente más ricas que las del súper 😜

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 70 gharina
  2. 50 gavena instantánea
  3. 25-30 gaceite neutro
  4. 40 gazúcar
  5. 30-40 mlagua o leche vegetal
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. 1 pizcasal
  8. 1 cditavainilla
  9. 20 gpasas de uva
  10. Opcional: reemplazar las pasas de uva por arándanos secos o pasas rubias, o chips de chocolate
  11. Opcional 2: reemplazar una cda de avena y una de harina por 2 de cacao amargo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar los secos (harina, avena, polvo de hornear y sal)

  2. 2

    En un bowl aparte mezclar aceite, agua o leche y azúcar. Batir hasta que se disuelva el azúcar. Agregar la esencia de vainilla

  3. 3

    Incorporar los líquidos al bowl de los secos. Agregar las pasas de uva.

  4. 4

    Formar 12 poriones con la mezcla y aplastarlas. Colocar en una placa para horno con papel manteca o silpat (plancha de silicona)
    Cocinar 20-25 min en horno precalentado a 180°C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Peachy
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🍭Ig: @cookiecursed🍭tumblr: @cursedcookie🌱Vegetariana 📓Tecnología de los Alimentos.
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