Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 μεγάλαμανταρίνια
  2. 1/2 ποτήρι νερούχυμό μανταρίνι (150ml)
  3. 3/4 κούπαςζάχαρη
  4. 3 κουτ.σούπαςφρυγανιά τριμμένη
  5. 150 γρκαρύδια αλεσμένα αλλά όχι σκόνη
  6. 3 κουτ. Σούπαςλικέρ πoρτοκάλι ή μανταρίνι
  7. 400 γρκουβερτούρα
  8. 1κουτ.σουπας κακαο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αλέθουμε στο μπλέντερ τις φλούδες απο τα μανταρίνια αφού τα έχουμε πλύνει καλά.

  2. 2

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη τις φλούδες και το χυμό και βράζουμε για 10.. 12 λεπτά να γίνει μι πηχτή μαρμελάδα.

  3. 3

    Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.Προσθέτουμε τη φρυγανιά,το κακάο.λικέρ και τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα μείγμα. Παγώνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο.

  4. 4

    Με ένα κουτάλι παίρνουμε μείγμα όσο ενα καρύδι και πλάθουμε ειτε στρογγυλό είτε σαν κουλουράκι και αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα να στεγνώσει καλά.

  5. 5

    Σε μπεν μαρί λιώνουμε τις κουβερτούρες και τυλίγουμε το μείγμα.. !!Αφήνουμε πάλι σε λαδόκολλα να στεγνώσει η σοκολάτα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Λίτσα Λιτσάκι
Λίτσα Λιτσάκι @litsalitsaki11762421
στις
Θεσσαλονίκη
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Katerina Chatzirafailidou
Katerina Chatzirafailidou @cook_27753738
Κα Λίτσα γράφετε κακάο στη συνταγη. Μηπως ειναι κατα λάθος; Αν χρειάζεται, πόσο;

Παρόμοιες συνταγές