Tongseng Daging Sapi

Ceritanya, pesen daging ke tukang sayur minta dagingnya yg bagus...daging rendang (gak pake lemak)...ee...ternyata dikasihnya dagingnya ada lemaknya...gak banyak sih, tp serat dagingnya juga gak bagus kalo untuk rendang...gampang hancur...akhirnya masaknya berubah haluan...jadi tongseng...😁
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Dagingnya dipotong2 seruas ibu jari. Haluskan cabe merah keriting, kunyit, merica butiran, ketumbar butiran, sebagian bawang merah(sebagian diiris2), bawang putih, kemiri, dan sedikit garam.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah iris smp harum. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis smp bumbu matang dan harum.
- 3
Jika bumbu sdh matang, masukkan potongan daging. Aduk rata smp daging berubah warna, kasih air secukupnya. Tutup wajan, tunggu smp daging empuk.
- 4
Setelah daging empuk, beri santan, cabe rawit utuh, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Tunggu mendidih, koreksi rasanya.
- 5
Terakhir masukkan potongan kol, tomat, dan daun bawang. Tunggu sebentar, matikan api. Siap disajikan dgn taburan bawang goreng.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tongseng Daging Sapi


Tongseng daging sapi


Tongseng daging


tongseng daging sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng daging sapi


226. Tongseng Sapi


Tongseng daging sapi


Tongseng daging sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Sapi


Tongseng daging sapi


Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan


Tongseng daging


Tongseng sapi


Tongseng Daging sapi


Tongseng daging sapi


Tongseng daging lezat


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng daging Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Daging Sapi


252. Tongseng Iga Sapi


Tongseng Daging Sapi #281


Tongseng Sapi


Tongseng Sapi


Tongseng Daging Sapi


Tongseng Sapi


Tongseng Daging

Komentar (5)