હવે એક કૂકરમાં દૂધી અને ચણાની દાળ ને પાણી નાખી ને બાફવા મૂકો ૪ ૫ સીટી વાગવા દો. દૂધી ચણાની દાળ બફાઈ જાય પછી તેનો વઘાર કરો.

વઘાર માટે એક પેન કે કડાઈ લો. તેમાં તેલ નાખો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ચપટી રાય ચપટી જીરું ચપટી હિંગ નાખો. હવે લસણ ની પેસ્ટ ડુંગળી આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખો. બધું બદામી રંગ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.

હવે દૂધી ચણાની દાળ ને પેન માં નાખો. હવે ૨ મિનિટ તેને ઉકળવા દો. હવે હળદર મીઠું મરચું નાખો. હવે તેને મિક્સ કરી ૩ ૪ મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. બધું સરખું મિક્સ થાય જાય એટલે તેને સર્વ કરો. તેને રોટલી ભાત સાથે સર્વ કરી શકો.