Rosas de patata al horno
Hoy vamos con una estupenda guarnición de patatas, pero la vamos a dar forma de flor o rosa.
además de rica esta preciosa o eso intento que quede bonita, seguro que más de uno ya las ha visto por las redes sociales, la verdad es muy fácil de hacer y seguro que quedan divinas en la mesa para acompañar tus platos favoritos.
VER EL VIDEO. https://youtu.be/tuU-6MbZ5Gc #almanaque2019
Rosas de patata al horno
Hoy vamos con una estupenda guarnición de patatas, pero la vamos a dar forma de flor o rosa.
además de rica esta preciosa o eso intento que quede bonita, seguro que más de uno ya las ha visto por las redes sociales, la verdad es muy fácil de hacer y seguro que quedan divinas en la mesa para acompañar tus platos favoritos.
VER EL VIDEO. https://youtu.be/tuU-6MbZ5Gc #almanaque2019
Paso a paso
- 1
Pelaremos las patatas y con una mandolina cortaremos rodajas muy finas.
Las vamos superponiendo una encima de otra hasta que tengamos una fila de unas nueve o diez rodajas
- 2
Ahora vamos enrollando y las pondremos en unos recipientes de silicona (de los que usamos para hacer magdalenas). Si ves que necesita alguna rodaja más de patata la vamos añadiendo para que nos quede una rosa o flor bonita. ahora. Les añadiremos sal, pimienta y un poco de aceite
- 3
Vamos al horno que tendremos precalentado a unos 240ºC calor arriba y abajo y las tendremos unos 15 minutos aproximadamente, ahora bajamos el fuego a unos 200ºC y las tendremos unos 10 minutos.
Este tiempo es orientativo, ya que dependerá de cada horno y del grosor de las patatas y lo grandes que nos salgan las rosas o flores.
- 4
Es súper fácil y quedan además de bonitas muy ricas.
Si queréis pasaros por mi canal youTube a ver el video al final os dejo el enlace.
Recetas similares
-
Flor de patatas al horno
Siempre ando investigando para hacer cosas nuevas de recetas tradicionales como es este caso. Basándome en las #patataspanaderas, he hecho esta for de patatas cortadas finamente y cebolla, alternando para formar este plato tan bonito.#patatas #guarniciones #Cookpadenlibro #realfood #vendimia2020
-
-
Patatas al horno
unabrujaenlacocinablog.wordpress.comEstas patatas nos sirven como guarnición para carnes o pescados. Las acompaño de salsa tártara.
-
Patatas al horno
A mi personalmente me encantan las papas al horno con cebollita. Es una forma muy sana de prepararlas y sirve de guarnición para cualquier plato de carne o pescado.
-
Patatas al horno
Patatas baby al horno, perfectas como guarnición de pescado, carne o simplemente solas.
-
Patatas al horno
Me encantan las patatas en todas sus versiones, estás son una delicia#CookpadCocinaConAlexa
-
-
-
Patatas al horno
Y, he acompañado mi carcamusa con esta receta de patatas al horno que conocí a través de don Alberto Chicote y dije... Maravilla. A probar! Y son espectáculo.
-
-
Patatas al horno
Mi abuela las hacía mucho como acompañamiento. Fáciles y muy buenas.Se quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro. #cookpadmycook
-
Patatas al horno
Otro acompañamiento para carnes o pescados diferente de la patata frita menos saludable
-
Patatas al horno
Un acompañante para cualquier cosa, pero si lo pones de acompañante con unas hamburguesas caseras... serás el rey de la cena o comida 😆
-
-
Patatas al horno
Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora.
-
-
-
Patatas al horno
Ains esta receta, muy antigua, que me la enseñó una mujer muy luchadora y la quiero compartir porque es sencilla y está buenísima! Que la disfrutéis!!!
-
Patatas al horno
Receta super fácil y rápida.No pongo cantidades porque según las personas se necesitara más o menos
-
-
-
Patatas al horno
Receta básica de patata al horno. Hace 2 semanas estuve por Israel y adquiri un tipo de pimentón picante que quería probar de aplicarlo a las patatas. No deja de ser una receta básica de patata al horno con un toque diferente.
-
-
-
Patatas al horno
Ideales para acompañar cualquier plato. Pescados o carnes en salsa como a la plancha.
-
-
-
Patatas al horno
Conocido en Catalunya como "Patatas al Caliu", pero esta receta lo adapta al horno.
-
-
Más recetas
Comentarios (3)