Pan de carne

Gabi Pattavina @GabiPatta
#1receta1arbol
Hace rato que tenía ganas de probar esta receta y la verdad me gusto mucho! Riquísima!!
Paso a paso
- 1
Mezclamos la carne y el huevo con los condimentos, usé sal, pimienta negra, especias surtidas y cebolla deshidratada. Luego la acomodamos sobre un papel film estirandola tratando que no queden huecos. Espolvoreamos por encima la gelatina y el pan rallado.
- 2
Acomodamos el queso, fiambre y verduras. Con ayuda del film vamos enrollando despacio y terminamos apretando como un caramelito 😅🍬 envolvemos con aluminio y va 1 h al horno a 230° aproximadamente.
- 3
Pasada la hora lo dejé unos 10' reposando dentro del film y serví acompañado con una ensalada mixta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Pattavina le encantará ver cómo quedó.
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