Nguyên Liệu

  1. 400 gMực
  2. 3 tráiDưa leo
  3. 1 củHành tây
  4. Tỏi băm
  5. Hạt nêm, tiêu xay

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Dưa leo rửa cho sạch sau đó ngâm với nước muối hòa loảng độ 15 – 20 phút, và lấy ra cắt quăng 2 đầu, chẻ đôi, tiếp đấy cắt thành từng miếng nhỏ, mỏng vừa phải. Nếu như quả dưa nhiều hạt, bạn nên bỏ phần ruột dưa đi, để cho lúc xào dưa giòn ngon không nhũn. Hành tây dọc miếng vừa ăn.

  2. 2

    Mực tươi lột sạch màng ở bên ngoài, vất phần túi chứa mực cùng mai cứng, rửa cho sạch. Sau đó cắt khoanh tròn.

  3. 3

    Để chảo lên bếp, rót dầu ăn đun nóng lên và cho hành tỏi bằm còn lại vô phi thơm. Đổ mực tươi vô xào, xào nhanh tay với lửa to. Khi mực gần chín, cho dưa leo vào xào đến khi mềm rồi cho hành tây vào sau cùng.

  4. 4

    Múc mực xào vô đĩa, rắc thêm tí tiêu bột.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Betty Ng
Betty Ng @cook_14425171
vào
Đồng Nai
Đó giờ mình cảm thấy bản thân rất rất lười, nhiều khi thèm món gì đó quá cũng không bao giờ xách mông đi nấu, thế mà từ khi nhóc Benz ăn dặm thì mình lại siêng hẳn ra, mày mò học hỏi, thực hành đủ kiểu 😆😆Được cái thằng bé thích ăn bánh giống mẹ nên mẹ nó sắm sửa nào là bột mì, bột nở, khuôn cupcake... các thứ để làm. Dù không ngon nhưng con vẫn ủng hộ nhiệt tình 😍😍😍😘😘 Thương lắm!!!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự