19. Ikan bumbu kuning

Name: 19. Ikan bumbu kuning
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor nila; jeruk nipis; 2-3 lembar daun salam, daun jeruk; 1-2 buah tomat, potong dadu atau sesuai selera; 1 ruas laos; 1 tangkai geprek sere; secukupnya asam jawa matang; secukupnya gula, garam, merica, asem jawa matang; secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis; yang mau pedas bisa tambah cabe rawit dan cabe besar; 2-3 siung bawang putih; 2-3 sdt kemiri bubuk; 1 sdt kunyit; secukupnya gula, garam, merica; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 buah kemiri

MaMi ciLik @mami_cilik

Surabaya

#masakgampang #antiribet #nomsg

Lebih banyak

19. Ikan bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama

75 orang berencana membuat resep ini

MaMi ciLik @mami_cilik

Surabaya

#masakgampang #antiribet #nomsg

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4 orang

3 ekornila
jeruk nipis
2-3 lembardaun salam, daun jeruk
1-2 buahtomat, potong dadu atau sesuai selera
1 ruaslaos
1 tangkai gepreksere
secukupnyaasam jawa matang
secukupnyagula, garam, merica, asem jawa matang
secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
yang mau pedas bisa tambah cabe rawit dan cabe besar
Bumbu halus ikan goreng
2-3 siungbawang putih
2-3 sdtkemiri bubuk
1 sdtkunyit
secukupnyagula, garam, merica
Bumbu kuning, haluskan
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtkunyit bubuk
1 buahkemiri

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit. Bilas dengan air bersih
2

Setelah itu rendam ikan dengan bumbu halus ikan goreng. Sekitar 30 menit, biar meresap. Lalu goreng
3

Tumis bumbu kuning yang sudah di haluskan. Masukkan ikan yang sudah di goreng tadi. Tambahkan bahan-bahan (tomat, daun salam, daun jeruk, sere, laos, asem jawa)
Tambahkan air setengah gelas, tunggu hingga meresap atau sampai air berkurang sedikit.
Test rasa.. Sajikan.

dinadiven dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

MaMi ciLik @mami_cilik

pada 29 Mei 2021 04.43

Surabaya

Mama muda yang baru belajar memasak.- NO MSG - NO PENYEDAP -

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

23. Ikan kakap bumbu kuning 23. Ikan kakap bumbu kuning

#saturesepsatupohon#Teamtrees

Widya tri maya Santi
23. Ikan tongkol bumbu kuning 23. Ikan tongkol bumbu kuning

Seringnya beli ikan tongkol yang diiris isris, tapi ko rasanya bosen kalo tongkol nya di bumbu balado terus, akhirnya nyoba buat bikin ikan tongkol bumbu kuning, dan rasanya endesss banget 😋

Citra Zahrah
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Zurni Uni
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Menu masakan ikan yang simpel namun enak dan berkuah no amis-amis. Anti ribet deh#CocomtangPost_Imlek2024#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Tangerang#BALONChallenge

Cooking with Ay
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

🦋Minggu Ke-43🦋yum yum✨#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#ulahantitin

Agustin Nur Hasanah
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Naila
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Judulnya dikulkas ada sisa ikan

Tu Gede
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

•15-11-2021•#cookpadcommunity_bogor#resepliha

Liha Ummu Maryam
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Tadi nya mau bikin ikan balado tapi karna perut lg gk enak di gnti ikan berbumbu aja, tapi d pakein rawit merah bulet buat suami yg suka pedes. Buat ikan bisa gunakan ikan apa aja ya, nila, mas ataupun gurame jg bisa.

Vidza Nurul
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Paling senang sama ikan.. kalau lagi di luar kota khusunya daerah timur pasti makanan yang dicari serba ikan..Kebetulan ditukang sayur ada ikan sarden segar langsung dibeli dan dieksekusi dengan bahan yg tersedia dan gak repot..Ini rasanya enak.. yuk ahh kita masak

Astri Novita
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Resep istimewa dari ibu tercinta.. Semenjak menikah & tinggal di beda provinsi sama orang tua, kalo kangen masakan ibu yaa harus coba2 masak sendiri sampe rasanya bisa mirip donk 💜

ika rosita
Ikan bumbu kuning Ikan bumbu kuning

Ini resep saya dapat dari tante saya yang pinter masak.saya selalu masak ini setiap kali kangen sama masakan rumah waktu kecil dan suami saya suka sekali dengan masakan ini.

Intan Lintang

Rekomendasi Resep Lainnya