Tongkol Masak Asam

widy artati
widy artati @widyart09
Palembang

Menu dietku adalah menu tanpa minyak,tanpa santan, tanpa daging merah.

Rasanya pedes, asem, segar
Dicoba yuk

Tongkol Masak Asam

12 orang berencana membuat resep ini

Menu dietku adalah menu tanpa minyak,tanpa santan, tanpa daging merah.

Rasanya pedes, asem, segar
Dicoba yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 2 potongikan tongkol sedang
  2. 5 butircabe rawit
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Sereh
  5. Asam kandis
  6. Jahe
  7. Bumbu halus :
  8. cabe merah
  9. kemiri
  10. ketumbar
  11. bawang merah
  12. bawang putih
  13. Daun bawang
  14. gula
  15. garam
  16. penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersih ikan tongkol,beri jeniper dan diamkan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus kedalam air mendidih

  3. 3

    Masukkan cabe rawit, daun jeruk,sereh geprek, asam kandis

  4. 4

    Koreksi rasa, beri gula,garem, penyedap halawa

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih dan air sedikit saat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widy artati
widy artati @widyart09
pada
Palembang
happy wife yang bekerja kantoran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa