Μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα

Siasia
Siasia @cook_19311521

Κυριακάτικο φαγάκι .. και όχι μόνο 😉

Μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα

Κυριακάτικο φαγάκι .. και όχι μόνο 😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Μισή ώρα προετοιμασία και 20 λεπτά μαγείρεμα
5-6 μερίδες
  1. 1 κιλόμοσχαράκι
  2. 1 μεγάλοξερό κρεμμύδι
  3. 2καρότα
  4. 2 φύλλαδάφνης
  5. 1/2 φλυτζάνικρασί λευκό
  6. μισό βάζοΦρέσκια ντομάτα
  7. 1 κουταλιάπελτέ
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. 1/2 φλυτζάνινερό
  11. 1/2 κουταλάκιΣκόνη Πάπρικα γλυκιά
  12. 1/2 κουταλάκιΣκόνη Πάπρικα καυτερή
  13. Ελαιόλαδο
  14. Ελάχιστηκανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

Μισή ώρα προετοιμασία και 20 λεπτά μαγείρεμα
  1. 1

    Βάζουμε ελαιόλαδο στη χύτρα, αφού ζεσταθεί ρίχνουμε το μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες και το θωρακίζουμε από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρεμμύδι που έχουμε ψιλοκόψει και ανακατεύουμε μέχρι να μαραθεί.

  2. 2

    Στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί και μετά προσθέτουμε τα καρότα τη Δάφνη την τομάτα και τον πελτέ το νεράκι,αλάτι,πιπέρι την πάπρικα και την κανέλα

  3. 3

    Κλείνουμε τη χύτρα και αφήνουμε είκοσι λεπτά.. Σερβίρουμε με κίτρινο ρύζι (εγώ το προτιμώ με τη συνταγή παντρεμένο που έχω ανεβάσει).Καλη απόλαυση φίλοι μου !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Siasia
Siasia @cook_19311521
στις

Παρόμοιες συνταγές