Mie Aceh Goreng

Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Bekasi, Jawa Barat

Bikin sendiri yuk, mie aceh goreng👍. Resepnya dari Tastemade Indonesia
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi, iris tipis
  2. 100 grudang
  3. 750 grmie basah, seduh air panas
  4. 2 btgdaun bawang
  5. 2 btgseledri
  6. 6 btrbawang merah
  7. 1 bhtomat
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. 1 sdtbubuk kari
  14. 1 sdtcabai bubuk
  15. 100 mlair
  16. 3 sdmminyak untuk menumis
  17. Bumbu dihaluskan
  18. 5 bhcabai keriting
  19. 3 bhcabai rawit merah
  20. 3 siungbawang putih
  21. 1/2 cmjahe
  22. 2 btrkemiri
  23. Bahan Pelengkap
  24. Cabai rawit hijau
  25. Acar
  26. Emping Goreng
  27. Bawang Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan jahe

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, daun bawang, seledri. Tomat potong dadu

  4. 4

    Tumis bawang merah hingga harum

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna

  7. 7

    Masukkan udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, tumis hingga udang berubah warna

  8. 8

    Masukkan bubuk kari, aduk rata

  9. 9

    Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata

  10. 10

    Tambahkan kecap manis, aduk rata

  11. 11

    Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa

  12. 12

    Masukkan mie basah, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
pada
Bekasi, Jawa Barat
Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%
Lebih banyak

Komentar (4)

Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Maaf telat🙏🙏. Bisa pakai kaldu bubuk apa saja.

Resep Serupa