Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 1 φλ. τσαγιούρύζι κίτρινο για Πιλάφι
  2. 3 ποτήρια νερού νερό
  3. 250 εώς 500γρ. Γαρίδα γάμπαρη κατεψυγμένη
  4. 1 κουτ γλυκού αλάτι
  5. 1 κουτ γλυκού πελτέ ντομάτας
  6. Λίγοπιπέρι
  7. Ελαιόλαδο
  8. 1 σκελίδασκόρδο ψιλοκομμένο
  9. 1/2κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.

  2. 2

    Ρίχνουμε το πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ρύζι.

  3. 3

    Ανακατεύουμε, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι, το νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά περίπου.

  4. 4

    Ρίχνουμε τις γαρίδες ανακατεύουμε και βράζουμε άλλα 5 λεπτά.

  5. 5

    Σβήνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και αφήνουμε το ρύζι να ρουφήξει τα υπόλοιπα υγρά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΚΥΡΙΑΚΗ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ
στις
,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές