Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για μελομακάρονα αλλά αυτή είναι η καλύτερη. Αυτά τα μελομακάρονα δεν τα αλλάζω με τίποτα!Λίγα μυστικά ακόμαΤο σιρόπι πρέπει να το είναι ζεστό γι' αυτό καλύτερα η κατσαρόλα να είναι πάνω στο μάτι σε χαμηλή φωτιά και όποτε πιάνει αφρό να τον αφαιρούμε.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Η συνταγή που κάνουμε χρόνια στο σπίτι μας και δεν την αλλάζω με καμία!

Από τις καλύτερες συνταγές για μελομακάρονα που έχω κάνει. Η δόση αυτή βγάζει περίπου 55 μελομακάρονα μπουκίτσες, δηλαδή ένα μεγάλο ρηχό ταψί του φούρνου. Για το σιρόπιασμα, όσο τα αφήνετε στο σιρόπι τόσο μελώνουν χωρίς να λασπώνουν. Εμείς επειδή τα θέλουμε πολύ μελωμένα, τα σιροπιάζουμε το βράδυ και αν χρειάζονται και άλλο τα ξανασιροπιάζουμε το πρωί και γίνονται φανταστικά. Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι από μεζούρα των 200ml. #χριστουγεννιάτικοδώρο

Η φωτογραφία έχει μόνο ένα γιατί κι αυτό είναι το μόνο που έμεινε....#ΉρθαΓιαΝαΜείνω#Γλυκά

Συνταγή του Άκη. Εγώ έκανα τη μισή δόση, δηλαδή δύο ταψιά. #γλυκά

Και ενώ είχα αποφασίσει να μην κάνω γλυκά......σκέφτομαι πως είναι δυνατόν να μην μυρίσει κανέλα το σπίτι !!! #Χριστούγεννα !Έκανα όμως την μισή δόση, περίπου 40 κομμάτια.

Κάθε χρόνο φτιάχνω πάνω από 200 τεμάχια σε φίλους συγγενείς. είναι καλύτερα κ από ζαχαροπλαστείο... Την συνταγή αυτή την έχω δώσει πάνω από 20 νοικοκυρές σίγουρη επιτυχία #βιβλίο

Γίνονται τραγανά έξω και ζουμερά μέσα.Πετυχαίνει πάντα εγγυημένα!