Gulai Ikan Pari

Ocha (Ibu Anasya)
Ocha (Ibu Anasya) @asnark1404
Pontianak, Kalimantan Barat

Ini ceritanya kemarin pas belanja ke pasar masih bingung mau mau masak apa, eh ngeliat yg jual ikan pari masih seger" dan langsung kepikiran bikin gulai sedap x ya 😂🤣 Dan akhirnya bikin gulai ikan pari deh😂

#saturesepsatupohon
#daripengenjadibisa
#sukamasaktapigakpintermasak

Gulai Ikan Pari

51 orang berencana membuat resep ini

Ini ceritanya kemarin pas belanja ke pasar masih bingung mau mau masak apa, eh ngeliat yg jual ikan pari masih seger" dan langsung kepikiran bikin gulai sedap x ya 😂🤣 Dan akhirnya bikin gulai ikan pari deh😂

#saturesepsatupohon
#daripengenjadibisa
#sukamasaktapigakpintermasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan pari segar,potong-potong cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis
  2. 2 batangserai,geprek
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 200 mlsantan kental
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnyaAir
  8. bumbu halus:
  9. 1 ruaskunyit
  10. 4 siungbawang putih
  11. 8 siungbawang merah
  12. 1 sdtterasi
  13. 15 buahcabe rawit (sesuai selera)
  14. 1/2 sdmcabe giling
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga, serai,daun jeruk,lengkuas sampai harum.

  2. 2

    Masukan ikan pari, aduk-aduk,tambahkan santan dan air secukupnya.

  3. 3

    Aduk-aduk sampai mendidih dan matang

  4. 4

    Koreksi rasa dan atur kekentalan sesuai selera.

  5. 5

    Siap disantap dengan nasi hangat,sambal terasi dan lalapan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ocha (Ibu Anasya)
Ocha (Ibu Anasya) @asnark1404
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
saya gak pinter masak ,tapi saya suka masak 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa