Budín de pan con licor
Paso a paso
- 1
Al pan cortarle la corteza y en un bol mojarlo con el litro de leche
- 2
Agregar 6 huevos, el vainillín y mezclar
- 3
Agregar 100 gr de azúcar y el chorrito de licor
- 4
En una cacerolita colocar 150 gr de azúcar y 3 cdas de agua y en el fuego hacer el caramelo y volcarlo en la budinera
- 5
Luego volcar la preparación en la budinera y llevar a baño maría en el horno a180 grados hasta que al ingresar un palillo o cuchillo salga seco
- 6
Enfriar desmoldar y adornar con dulce de leche y rodajas de frutillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Rolshausen le encantará ver cómo quedó.
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