Masakan ini merupakan salah satu kuliner khas aceh khusus nya Aceh Barat,masakan ini mengunakan durian yang sudah melalui proses fermentasi.rasanya yang asam menjadi ciri utama dari kuliner ini.Fermentasi durian ini di dimasak bersama potongan sayur dan udang juga ditambah bumbu bumbu dapur lain nya.Selain rasanya enak proses pembuatan makanan ini terbilang mudah#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#SayuranKhasAceh#MeulabohAcehBarat

Salah satu gulai khas aceh barat yaitu gulai jruek drien. Drien artinya durian. Sedangkan jruek artinya permentasi. Durian yg sudah dipermentasi. Biasa sering disebut pekasam durian.Makan rame2 makin seruu, Temen si gulai ini cuma ikan asin goreng aja, beuuuh udah pasti tambah2 nasi terus..🤤🤤#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan

Kalau udah musim durian, udah pasti ada jruek drien (pekasam durian). Durian yg diasamkan. Rasanya yang asam menjadi ciri khas masakan ini. Iyaa di daerah ku, meulaboh aceh barat, asam durian itu biasanya dibuat gulai.Gulai ini Terdiri dari banyak campuran sayuran yg dipotong2 dan udang segar. Memang kelihatannya banyak bahan jadi ribet , tapi cara memasaknya mudah. Biasanya gulai ini disajikan dengan ikan asin goreng.Waaah makin selera makan niiih...Resep kak @Dhapu_Dewi#MasakanDaerahku#Cookpadcommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

Gule Jruëk Drien atau gulai asam durian (tempoyak) salah satu masakan khas Acèh bagian barat selatan, ini pertama kali saya masak gule Jruëk drien, kalo icip2 masakan temen yang asli orang sana udah beberapa kali sih 😀 rasanya saya suka dan cocoklah untuk lidah saya yang asli orang Acèh Pidië 😍 resep saya dapatkan dari temen yg asli orang Blang Pidië 😘

Ini makanan khas suami ku, dari Tapaktuan, Aceh Selatan. Awal menikah, merasa aneh, makan sayur yang di pakaikan durian. Eh...lama2 ketagihan, dan belajar masak sama mertua😄😄 aq suka yang terlalu beraroma durian, jadi rasanya ada harum dan manis durian, juga pedas. Resep asli itu menggunakan durian yang sudah asam (didiamkan di kulkas bbrp lm), tapu aq suka durian yang masih fresh, jd rasanya tidak asam, manis😄😄😄

Sayur ciri khas didaerah aceh,paduan durian yg sdh diasamkan dipadukan dengan sayuran,dengan rasa sedikit asam,pedas,gurih dan manis.sayur kesukaan paksuami😃😀

Ini makanan khas daerah pasaman barat.. Yang mana daging buah durian bisa dijadikan olahan gulai.. Ini masakan favorit keluargaku... Apalagi ditambah jengkol... Sedap.. Tapi karna dikulkas tidak ada jengkol.. Jadi tidak pake jengkol...

Ceritanya ingin sekali makan durian, terus beli. Sampai di rumah, dibelad deh duriannya, eeeeh ternyata masih mentah dan muda. Yasudah langsung dialihkan menjadi gulai durian muda 😄. Tapi sebenernya ini memang request dari misua sejak minggu lalu sih 😅

27/01/2021Minggu ke-35Selamat pagi samua..😍 Beberapa hari yang lalu panen durian, setelah dibuka ternyata buahnya belum matang. Dari pada terbuang sayang., teringat saya pernah makan sayur durian muda, waktu itu dikasih tetangga. Cuss lah.. langsung eksekusi durian mudanya..😄Jadi yang punya durian mentah/muda, jangan dibuang yah.. Cobain deh olahan durian yg satu ini.😍Rasanya gurih..cocok buat teman makan nasi..😋😋#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Didaerah meulaboh aceh barat gulai asam durian sangat mudah didapat,terutama disaat musim durian tiba,biasanya kalau musim durian tiba sebagian orang diwilayah ini pasti membuat asam durian (durian difermentasikan) untuk dijadikan gulai yang lezat dan nikmat