Sambel Goreng Printil Daging Sapi

Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
Bekasi, Jawa Barat

Hidangan yang hanya keluar disaat lebaran tiba🤭🥰
#PejuangGoldenApron2
#SatuTesepSatuPohon
#SemuaTentangIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Printil Daging Sapi
  2. 400 grdaging giling sapi
  3. 2 sdmmaizena
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 btrputih telur
  7. secukupnyaMinyak untuk menggoreng,
  8. Bumbu Dihaluskan
  9. 15 bhcabai merah keriting
  10. Iris Bumbu
  11. 5 bhcabai merah besar buang bijinya
  12. 5 btrbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. Lainnya
  15. 1 btgserai
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 2 lbrdaun jeruk
  18. 2 cmlengkuas
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1/2 bhkaldu blok
  21. 1/2 sdmgula pasir
  22. 1/2 sdmgula jawa
  23. 65 mlsantan instan
  24. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan

  2. 2

    Membuat daging printil: campur daging giling, lada, garam dan putih telur, aduk rata

  3. 3

    Bentuk bola-bola sebesar kelereng

  4. 4

    Goreng bola-bola daging hingga mengambang

  5. 5

    Haluskan cabai merah keriting

  6. 6

    Cabai merah besar buang bijinya, lalu iris tipis

  7. 7

    Iris bawang merah dan bawang putih

  8. 8

    Tumis cabai halus hingga harum

  9. 9

    Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, masak hingga layu

  10. 10

    Masukkan garam, gula merah, kaldu blok dan gula pasir, aduk rata

  11. 11

    Tuangi air, masak hingga mendidih, koreksi rasa

  12. 12

    Masukkan bola-bola daging, aduk rata

  13. 13

    Tuangi santan instan, aduk rata, masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldindan's Kitchen
Aldindan's Kitchen @cook_15960017
pada
Bekasi, Jawa Barat
Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%
Lebih banyak

Komentar

Arinda
Arinda @cook_17888376
Naahh.. ini , bru mathuk/pas bmbunya dg selera keluarga sy , knp g pkai terasi kaak.. , pst lbh manteeuubb.. rasanya 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋💕💕💕💕💕it!
Izin save resepnya yaa.. kaakk.. , biar aq ingeeuutt trs resepnya & g slh buat msakannya , trmksh🙏🙏

Resep Serupa