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Ingredientes

4 raciones
  1. 200 grCarne de cerdo en tiras
  2. 200 grarroz grano grueso
  3. 1locote verde pequeño en julianas
  4. 1locote rojo pequeño en julianas
  5. 1zanahoria pequeña en jilianas
  6. 2 dientesajo picado
  7. 1 pizcajengibre rallado
  8. Sal, aceite de sésamo, semillas de sésamo. Salsa de ostras
  9. 100 gramosbrócoli cocido

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el arroz Hasta que el agua salga blanca. Llevar a cocción con agua un poco por arriba del arroz. Primero a fuego fuerte bien tapado Hasta que rompa hervor, luego a fuego muy bajo durante 7'. Reservar

  2. 2

    Dorar el cerdo con aceite de sésamo, ajo y jengibre. Y agregar también la salsa de ostras y una pizca de sal. Reservar

  3. 3

    En la misma olla saltear las verduras empezar con las zanahorias porque es más dura. Luego agregar las demás. Por último mezclar todo. El arroz, el cerdo y a disfrutar 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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