Sate Usus Pedas Manis (no amis)

Mudlikah
Mudlikah @dapur_rm19
Lamongan

Sate Usus Pedas Manis (no amis)

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus
  2. 7 buahcabe rawit
  3. 4 buahcabe merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 gelasair
  10. Secukupnyagaram
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. Secukupnyaketumbar
  13. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus sampai bersih, dengan cara diremas2 lakukan sampai benar2 bersih sampai air cucian bening tidak keruh lagi

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu bersama dengan daun jeruk dan daun salam kemudian setelah harum masukkan usus, aduk2 lalu tambahkan air

  3. 3

    Biarkan air mendidih dan menyusut hingga bumbu menempel d usus, sebelum dimatikan koreksi rasa, bisa ditambahkan apa yg kurang

  4. 4

    Angkat usus, dinginkan lalu tusuk usus, bisa juga setelah itu dibakar sebentar agar ada aroma bakarnya. Usus sudah siap dan bisa disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mudlikah
Mudlikah @dapur_rm19
pada
Lamongan
Masak adalah hobi dan keharusan bagi saya.Gagal coba lagi, gagal lagi coba lagi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa