Udang bumbu kuning

Pawon Nyusoul
Pawon Nyusoul @Ratih_87
Ketapang, Kalimantan Barat

Masakkan kesukaan pak suami..

Udang bumbu kuning

23 orang berencana membuat resep ini

Masakkan kesukaan pak suami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. Bumbu yg dihaluskan :
  3. 6 butirbawang putih
  4. 9 butirbawang merah
  5. 4 butirmiri
  6. 15cabe kecil. (Sesuai selera)
  7. 1 sdtKetumbar halus
  8. secukupnyaLada
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 ruaskunyit
  11. Bumbu pelengkap :
  12. Cabai hijau
  13. Daun bawang
  14. secukupnyaDaun jeruk
  15. 2 lembardaun salam
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar udang besar

  2. 2

    Haluskan bumbu. kecuali daun salam,daun jeruk cabai besar hijau dan daun bawang.

  3. 3

    Setelah semua halus,panaskan minyak,kemudian tumis semua bumbu sampai tercium aroma.

  4. 4

    Sementara itu rajang kasar cabai hijau dan daun bawang.

  5. 5

    Setelah bumbu harum,tambahkan garam dan penyedap rasa, kemudian masukkan udang,tumis sampai bumbu meresap. Masukkan daun bawang dan cabai hijau sebelum api dimatikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Nyusoul
Pawon Nyusoul @Ratih_87
pada
Ketapang, Kalimantan Barat
saya ibu rumah tangga dengan 3 orang anak yg masih kecil-kecil.😊dsni saya menemukan apa yg sya cari. saya tak pandai masak,tapi suka memasak. nahh gmna coba..???🤔pada intinya saya ingin pandai memasak buat anak2 dan pak suami. 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa