Empal Daging Balado

🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭
🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 @alialia1302
Cikarang Utara,Bekasi

Olahan daging yang sering ibu buat.Saya pun suka sekali.Kalau ibu saya bilangnya empal balado bukan dendeng balado.Padahal sih sama aja ya maak...sama-sama daging di cabein juga 😅😅😅😅

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#EmpalDagingBalado
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity
#LoveIbuAlways
#KasihIbuSepanjangMasa

Empal Daging Balado

15 orang berencana membuat resep ini

Olahan daging yang sering ibu buat.Saya pun suka sekali.Kalau ibu saya bilangnya empal balado bukan dendeng balado.Padahal sih sama aja ya maak...sama-sama daging di cabein juga 😅😅😅😅

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#EmpalDagingBalado
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity
#LoveIbuAlways
#KasihIbuSepanjangMasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. Garam
  4. Bumbu :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 14 buahcabe merah besar
  8. 10 buahcabe merah keriting
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Air untuk merebus daging
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dalam panci berisi air,garam dan daun salam.Rebus hingga daging empuk.Angkat,tiriskan.Iris tipis.Pukul2 menggunakan ulekan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng.Goreng daging empal hingga kering.Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng cabe,bawang merah,bawang putih di minyak bekas menggoreng daging tadi.Goreng sampai layu.Angkat lalu ulek kasar menggunakan ulekan.

  4. 4

    Tumis bumbu yang di ulek kasar hingga harum.Biarkan dan tumis agak lama sampai tidak bau langu.

  5. 5

    Beri garam,gula dan kaldu bubuk.Tes rasa.Jika sudah pas masukkan daging yang di goreng.

  6. 6

    Aduk2 hingga bumbu merata dan meresap ke daging.Matikan api.

  7. 7

    Sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭
pada
Cikarang Utara,Bekasi
Saya hanyalah ibu rumah tangga,ibu dari 2 anak yg super aktif 😄 masakan2 saya hanyalah masakan rumahan biasa dengan citarasa yang juga biasa saja menurut saya.Yang spesial dari masakan saya hanyalah saya membuatnya dengan cinta untuk suami dan anak2 saya.Ikut gabung di cookpad 8 juni 2017.Follow IG: sweetylia45 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa