Ingredientes

15 min
3 raciones
  1. 1/2 Kgcamarón gigante sin cabeza
  2. 1 Dienteajo
  3. 3Chiles guajillo
  4. 2 Cda.mantequilla
  5. 1 cdaaceite de oliva
  6. al gustoSal
  7. al gustoPimienta

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Poner a fuego bajo el diente de ajo finamente picado, el aceite de oliva y la mantequilla.

  2. 2

    Agregar los chiles guajillo cortados en rodajas (con tijeras más fácil) sin semillas ni cola.

  3. 3

    Cuando el aceite se pinte, agregar los camarones.

  4. 4

    Cocinarlos sin mover por 3 min.

  5. 5

    Cuando empiecen a enrojecer voltearlos otros 2 minutos. Salpimentar.

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Escrita por

Jess Ceballos
Jess Ceballos @practiJess
Aguascalientes
Me encantan las cosas dulces!
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