Ayam goreng bumbu kuning

Ikhaa Aiyuu
Ikhaa Aiyuu @cook_14320904
Bekasi

Ayam goreng bumbu kuning

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. secukupnyaLengkuas
  3. 1 buahsereh
  4. 3 buahdaun salam
  5. 2 buahdaun jeruk
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa
  9. Air
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu halus:
  12. 5 buahbawang putih
  13. 7 buahbawang merah
  14. 2 buahkemiri
  15. Ketumbar
  16. secukupnyaKunyit
  17. Jahe secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kira kira 1 liter,sembari nunggu air mendidih haluskan semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Jika air sudah mendidih masukan ayam,bumbu halus sereh daun jeruk/salam,ungkep sempe dangingnya empuk dan bumbunya meresap.biarkan airnya sampai habis.jgn lupa di cicipi biar rasanya endul

  3. 3

    Kalo bumbu sudah meresap dan ayam empuk,panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kecoklatan..

  4. 4

    Ayam goreng bumbu kuning siap disajikan dengan sambal terasi dan pete goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikhaa Aiyuu
Ikhaa Aiyuu @cook_14320904
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa