Ingredientes

90 minutos
1 ración
  1. 1lengua de vaca
  2. 1cebolla
  3. 2 hojaslaurel
  4. Sal, pimienta
  5. Vinagreta
  6. 1cebolla morada
  7. 3 dienteajo
  8. 1morrón verde
  9. 1morrón rojo
  10. C/nperejil picado fresco
  11. 2 hojaslaurel
  12. 2 cdaají molido
  13. Sal, pimienta
  14. C/naceite
  15. C/nvinagre

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    En una olla colocar 1 cebolla cortada por la mitad, 2 hojas de laurel, sal, pimienta tapar dejar hervir agregar la lengua limpia cocinar por 1 hora aproximadamente.

  2. 2

    Picar 1 cebolla morada, 3 ajos, 1 morrón verde, 1 morrón rojo, c/n perejil picado fresco, 2 cdas ajo molido

  3. 3

    Sal, pimienta, c/n aceite y vinagre

  4. 4

    Pelar la lengua en caliente y cortar fetas finas o a gusto.

  5. 5

    Agregarlo a la vinagreta tapar bien con film y disfrutar al otro día. Es más rico

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Escrita por

YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut
Era solo una niña de 6 años cuando le pedía a mi mami que me dejara ayudarla a cocinar verla me encantaba siempre me decía que cuando sea grande lo iba a poder hacer, apenada seguí insistiendo hasta que llego ese día que dejo que sea parte de su cocina e hicimos ñoquis esos que tan ricos son estaba tan feliz que después me anime a mas a la edad de 8 años ya hacia masas panes tortas fritas tucos guisos toda una cocinera hoy con mis 34 años cocino de todo y siempre me animo a mas veo muchos programas de cocina leo mucho de recetas!!! ❤mi familia es feliz cada cumple esta mi torta hecha con mucho amor después comidas y cosas ricas para los mates !! siempre algo rico hago.AMO LA COCINA SOY FELIZ COCINANDOhttps://www.instagram.com/yangri_cocina/https://www.youtube.com/channel/UCh-OjXqy0JOrFhjl-zaxgnw?view_as=subscriberhttps://yangri-cocina.negocio.sitehttps://www.facebook.com/YanGri-Cocina-347414575951356/
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