Salsa Asada de Chile Güero

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/V4IlJvHTzNEEn esta receta los ingredientes son asados en un comal, su sabor es excelente para una carne asada, tacos o para sazonar tu comida. Puedes utilizar un molcajete o la licuadora.Ya se había realizado esta receta pero hemos mejorado el video, así como las fotografías y el contenido.#MiRecetarioMx

Continuamos con las recetas de salsas asadas, en esta ocasión la preparamos con unos chiles serranos y molcajeteada, puedes usar los chiles que quieras.Si no tienes molcajete no te preocupes, puedes utilizar la licuadora.#delantaldorado

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/U01B59IYz8sIdeal como una salsa para los tacos, en una carne asada o añadido para sazonar tu comida, su dificultad es media y su tiempo de realización es aproximadamente 30-45 minutos.

Salsa usada en muchas comunidades rurales y campesinas para acompañar tamales asados, en mi familia también la usaban para gorditas de horno saladas de queso o rajas. #RecetasNavidad

Una gran salsa deliciosa para los asados y tacos de queso ranchero fresco .

Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊

No se preparar salsas picantes o chiles que les llaman, yo no como cocina picante, pero el hijo pequeño crecio y resulta que le gusta la comida enchilosa

Salsa bien picante de chile de árbol ideal para tacos, carnes o lo que gusten. Porque #LaCocinaNosUne nunca está de más tener una rica salsita en casa...

El chile más picante mexicano es el habanero, y en casa se usaba para paladares acostumbrados la chile muy picante, era curioso los tíos embarraban la tortilla con salsa y le ponía trozos de queso fresco.

Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

Rico encurtido para acompañar tu comida favorita!

RECETA YOUTUBE: https://youtu.be/ysG-ALY0AUcEsta salsa es muy fácil y queda con todo por su sabor. Lo característico de esta receta es el tatemado o asado de los chiles de árbol y ajo que quedan perfecto con los tomatillos que generalmente son ácidos.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

En los Altos de Jalisco el chile de árbol, yahualica y también llamado macho, es el alma de una salsa de rancho . Les regalo esta salsa familiar tan presente en la mesa .

Es un secreto de las familias Alteñas, asar los chiles de árbol secos o meterlos al horno a temperatura muy baja, la temperatura baja es para no quemar los chiles y hacerlos amargos, al salir del horno se rocían de pulque o de tequila, hay familias que usan el mezcal o el destilado que les da a los chiles un muy particular sabor.

Es de mis sopas preferidas.

Una salsa picante muy picante, es de las preferidas de los comedores de chile, en mi casa el piquín era muy respetado casi es igual que el habanero o a lo mejor es muy agresivo.#LaCocinaNosUne

Son servidas como antojos, cenas o desayunos, en #México son usadas en todas las regiones, les llaman guaraches, gordas larga, al rellenarlos tlacoyos, y cada familia hace su propios guisos para prepararlos, estos son de duro de cerdo o chicharrón. # Jalisco.

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.

Es una deliciosa receta y súper fácil de prepara con ingredientes k tienes en kasa

Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto

Salsa picante para tacos. Usada mucho para carne asada y carnitas.#5ingredientes